Mary Berry a Paul Hollywood na Bake Off vianočnom špeciáli a ich sviatočných tradíciách

Televízne Noviny

Váš Horoskop Na Zajtra

Paul a Mary sú tieto Vianoce späť na našich obrazovkách(Obrázok: BBC)



Kráľ a kráľovná pečenia, Paul Hollywood a Mary Berry, sú späť na slávnostnom posedení: The Great Christmas Bake Off, spolu s niektorými našimi obľúbenými súťažiacimi za posledných niekoľko rokov.



Zo slávnostného špeciálu sme nadšení. Bolo zábavné to robiť?



Mary: Nakrúcanie vianočnej šou uprostred leta je zvláštny zážitok, najmä preto, že bol taký krásny deň. Mali sme úžasnú kapelu Armády spásy, ktorá hrala koledy, vďaka čomu sme sa cítili veľmi vianočne.

Paul: Miloval som natáčanie vianočných epizód, pretože je to ako mať dve Vianoce - jednu upečenú v lete, potom tradičnú s rodinou. Pekári boli vo vynikajúcej forme a štandard je neskutočne vysoký - pri druhom návrate do stanu chcú skutočne všetko o niečo ozvláštniť ako predtým.

K Márii a Pavlovi sa pridajú Mel a Sue (Obrázok: BBC)



endgame re release uk

Cíti sa varenie vianočnej večere niekedy ako slogan?

M: Nikdy nemám pocit, že by som robil všetku prácu, pretože rodina sa rada zhromažďuje v kuchyni a pomáha jej. Otvárame fľašu šampanského, keď varíme obed, a je to uvoľnená a uvoľnená atmosféra, potom mám vždy veľa mladých čističov na upratanie. Je to krásny rodinný deň, na ktorý sa teším.



P: 2016 bol pre mňa náročný rok, takže sa teším, že si zdvihnem nohy a urobím prestávku-aj keď budem rád, že budem cez Vianoce zaneprázdnený v kuchyni! Tento rok plánujeme ísť lyžovať, ale určite si vezmem so sebou jeden z janovských koláčov Mary.

V šou budú nejaké staré tváre (Obrázok: BBC)

Aký je váš najlepší tip na varenie vo veľký deň?

M: Najlepšia rada, ktorú môžem kuchárovi v daný deň dať, je neprepadať panike a pokúsiť sa to brať ako väčší obed z pečeného kura. Normálne ich mám okolo stola asi 12, a tak na hárku papiera určím, čo budem podávať a načasovanie, a vopred sa veľa pripravujem, aby som mal jednoduchší život - zelenina bude predvarená a klíčky boli pripravené, ale nie uchovávané vo vode.

P: Som zvyknutý plánovať Vianoce vopred, pretože keď som bol v The Dorchester, v januári sme začali robiť vianočné pudingy. A tiež si urobím vianočku v dostatočnom predstihu na jeseň a potom ju nakŕmim koňakom.

Mel a Sue sa nenútene obliekli ako vianočné pudingy (Obrázok: BBC)

Máte nejaké vianočné tradície?

M: Na Štedrý večer mám dostatočne veľký rybí koláč. Myslím si, že je krásne udržiavať rodinné tradície v tomto ročnom období.

P: Pochutnávka na Boxing Day je zvyškový koláč, ktorý obsahuje zvyšky vianočného obeda -
naplňte pečivo morčacím mäsom, marhuľami, plnkou, klobásou - a dá sa jesť buď teplé s omáčkou, alebo studené s kyslou uhorkou a čatní.

The Great Christmas Bake Off is on BBC1, Christmas Day, 16:45, and Boxing Day, 19pm

Pozri Tiež: